Ingredientes:
-175gr de harina
-125gr de azucar morena
-125gr de mantequilla en pomada
- 50gr de almendra molida
- 1 huevo
- 1/2 cuch sopera nuez moscada
- 1 cucharada sopera de canela
- 1 cucharada de levadura
- 1 cuch de cafe de bicarbonato
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar una noche en la nevera para que se impregnen el sabor de las especias.
Al dia siguiente, sacamos de la nevera durante 1 hora y aplanamos con el rodillo colocando la masa entre 2 papeles film (Yo tuve que añadirle un poco mas de harina porque la masa me habia quedado un poco grasienta para mi gusto). Una vez aplanado cortamos con el cortapastas y al horno precalentado a 180º durante 9 minutos.
jueves, 3 de septiembre de 2009
25 de febrero de 2010, 10:04
Ay, que ricas, me encantan.
Saludos