- 1 y 1/2 cuch de harina
- 200ml de leche
- Aceite
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
En una sartén ponemos un poco de aceite y echamos la harina para cocerla un poco y que pierda el sabor a harina, removiendo bien para que no se formen grumos. Luego vamos echando la leche poco a poco sin dejar de mover, viendo como poco a poco va espesando nuestra bechamel. Un poquito de sal, pimienta negra y un pelin de nuez moscada y estara lista!
Hace tiempo que vengo pensando en escribir un blog con recetitas pero tenia mis dudas, una q soy bastante nula en esto d hacerme un blog y segundo y mas importante q tampoco soy una super cocinera.
Hasta hace 3 o 4 años no era capaz d hacerme nada d comer q no fueran unas papas fritas y asarme algo d carne; algo mas complicado q eso ya era un mundo para mi pero llego el momento en q m independice y no m quedo mas remedio q meterme en la cocina y para mi sorpresa hasta le he cogido el gustillo a esto d cocinar...
Antes d mudarme, mi madre muy preocupada por mi (gran cocinera ella) m apunto unas cuantas recetas esenciales para no morirme de hambre en un cuaderno q aun hoy guardo como oro en paño.
Bueno m dejo d rollos ya y les doy la bienvenida a mi blog esperando q les guste lo q a partir d hoy escriba por aqui