Ingredientes:

- Bistec de cerdo o ternera

- 2 o 3 dientes de ajo

- 1 vaso de vino blanco

- Sal y pimienta

-1 pastilla de avecrem


Preparación:

En una sarten con un poco de aceite de oliva ponemos a sofreir los ajos cortados en laminas. Cuando empiecen a tomar color añadimos los bistec salpimentados y los doramos pos ambos lados. Luego añadimos el vino y dejamos reducir a la mitad, un poco de agua y la pastilla de caldo y dejamos cocer unos 5 minutos mas a fuego medio.

date domingo, 13 de septiembre de 2009

1 comentarios to “Bistec con salsa de vino”

  1. Anica
    3 de abril de 2010, 12:15

    Q sencillito y q rico Rebeca!!!! Esta me la quedo tambien!!!!

    Bescisosssss



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

Leave a Reply: